EL POSTRE
Y SU VINO
Trucha de batata helada.
Trout of frozen sweet potato.
Trout of frozen sweet potato.
10,00€
Vino recomendado Demorado 2022. Andalucía. Bobal, Syrah, Nebbiolo, Saperavi.
9,00€
Información alérgenos
Canelones de mango con helado de yogur natural, miel de palma y maracuyá.
Crunchy yogurt with mango, passion fruit and palm honey.
Crunchy yogurt with mango, passion fruit and palm honey.
10,50€
Vino recomendado Chateau du Mont-Sauternes 2019. Francia.
8,00€
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Torrija de brioche, yuzu y helado de lychees.
French toast, yuzu and lychee ice cream.
French toast, yuzu and lychee ice cream.
10,00€
Vino recomendado Barberito Sweet 3 años. Madeira. Tinta Negra.
6,00€
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Cremoso de chocolate con aceite de oliva extra virgen, sal de escamas, peta zetas y pan tostado.
Creamy chocolate with extra virgin olive oil, salt flakes and toast.
Creamy chocolate with extra virgin olive oil, salt flakes and toast.
9,00€
Vino recomendado Dolç Mataró Tinto 2021. DO Alella. Mataró (Monastrell).
10,50€
Información alérgenos
Postre Canarión (Bienmesabe, miel de palma, gofio y galletas).
Canarian Dessert (Bienmesabe, palm honey, gofio and biscuit).
Canarian Dessert (Bienmesabe, palm honey, gofio and biscuit).
9,50€
Vino recomendado Royal Tokaji Late Harvest 2018. Hungría. Furmint, Harslevelü, Moscatel Amarilloa, Kövèrszölö.
8,00
Información alérgenos
